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Numéro d'article : 33250925

Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena D.O.P.

Ce vinaigre balsamique traditionnel de Modène est produit à base de moût de raisin bouilli. La dénomination EXTRA VECCHIO se réfère à la maturation de 25 ans dans de différents fûts de bois ouverts. Aucun arôme n’y est ajouté, le vinaigre balsamique doit tout son goût à ce processus raffiné. Cette édition est livrée dans une élégante boîte accompagnée d’idées recette et d’informations détaillées sur sa production.

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Details
  • INGRÉDIENTS:

    Moût de raisins cuits. 
  • ORIGINE/PAYS DE PRODUCTION:

    Italie 
  • PRODUCTEUR/MARQUE:

    Consozio Produttorio Antiche Acetaie 
  • ORIGINE DE LA MATIÈRE PREMIÈRE:

    Italie 
  • CONSISTANCE :

    épais(se) 
  • PLATS ASSORTIS:

    Légumes, viandes, poisson et sauces. 
  • STOCKAGE:

    à conserver au sec / conserver sous réfrigération, max. 5°C / à protéger des rayons du soleil 

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Détails du produit

Description

Ce vinaigre balsamique traditionnel de Modène est produit à base de moût de raisin bouilli. La dénomination EXTRA VECCHIO se réfère à la maturation de 25 ans dans de différents fûts de bois ouverts. Aucun arôme n’y est ajouté, le vinaigre balsamique doit tout son goût à ce processus raffiné. Cette édition est livrée dans une élégante boîte accompagnée d’idées recette et d’informations détaillées sur sa production.

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