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Aire de Blunt

CHF 24.90
CHF 3.32 / 100 ML

Taille: 75 cl

  • 75 cl

Quantité: 1

Description
  • Producteur Cellers Underground
  • Produit en Espagne
  • De Pla de Bages
  • Type de raison/ de cépage: Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Vin plantureux & opulent
  • À servir avec:: gibier, grillades, Plats mijotés, plats à base de champignons, fromages à pâte dure
  • Servir à 16 – 18 °C
  • Contient 14,5% d´alcool
Conseils dégustation
  • Une robe rouge grenat profond. Un bouquet envoûtant rehaussé de notes balsamiques et minérales, quelques nuances de fines herbes et de fruits qui reflètent son origine. En bouche l’AIRE DE BLUNT se révèle à la fois frais, complexe et élégant, des arômes typiques de cerise et de poivron rouge se combinent à des notes de café et de caramel. Un vin rouge qui allie profondeur et la douceur des fruits. Une finale longue et minérale pleine de finesse.
À propos du producteur
  • Cellers Underground est projet jeune et ambitieux dans la région Pla de Bages, qui a reçu une AOP en 1995. Cette région, en plein cœur de la Catalogne, est située au pied de la légendaire formation montagneuse du Montserrat. Aujourd’hui, le vignoble ne comprend plus que 500 des 27’000 hectares que comptaient la région Pla de Bages. Un microclimat unique, un terroir exemplaire, peu de précipitations et de fortes variations de température sont les meilleurs facteurs permettant d’élaborer de magnifiques vins. Joan Soler, œnologue et agronome réputé s’est engagé dans cette aventure aux côtés de Pep Aligué et Ricardo Sanz. Sa vision: élever uniquement des vins de caractère synthétisant la quintessence de leur origine et la préservation de la nature. Fidèle à ses principes, il produit uniquement des produits de qualité sans compromis. Ses vins sont riches tout en étant faciles à boire. Ils se distinguent par leur grande finesse et leur élégance. Ils flattent les palais les plus exigeants grâce à leurs corps crémeux et leurs profils aromatiques irrésistibles rehaussés de notes balsamiques et des nuances d’épices fines. Fort de leur succès, la disponibilité de ses créations est très limitée.

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