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Cafetière en aluminium PULCINA

ALESSI

Numéro d'article: BP1171192200920

CHF 69.00

Couleur: argentée

Taille:

  • 15 cl

Quantité: 1

Description
  • " Pulcina ", née de la créativité de l’architecte Michele De Lucchi, est la Cafetière expresso pour les passionnés de café. Une Cafetière moka révolutionnaire qui allie à la technologie développée par illycaffè et l’expérience conceptuelle d’Alessi. La Cafetière " Pulcina " est le résultat d’une longue recherche sur l’optimisation de la forme de la Cafetière pour améliorer et accroître les propriétés organoleptiques du café. En analysant ce qui se passe à l’intérieur d’une Cafetière moka, Illy a identifié la forme idéale que le réservoir l’ébullition de l’eau devrait avoir pour pouvoir préparer un café parfait. Grâce à la forme interne de la partie basse de la cafetière, Pulcina interrompt automatiquement et au bon moment la remontée du café. Cette interruption élimine la phase strombolienne - la phase finale d’extraction, qui engendre un arrière-goût amer et brûlé – et permet d’obtenir seulement le meilleur du café, en mettant en valeur son arôme riche et rond. Le bec verseur est bien prononcé. Sa forme typique en V , qui rappelle celle du bec d’un poussin, est définie pour couper parfaitement la goutte pendant les opérations de versement. La Pulcina , commode et fonctionnelle, ne demande aucune précaution particulière pour préparer le café par rapport à une cafetière moka traditionnelle.
  • Hauteur: 20 cm
  • : oui
  • Diamètre: 7.5 cm
  • Largeur: 9.2 cm
  • Longueur: 15.2 cm
  • Volume: 15 cl
  • Fabriqué en Italie
Matière
  • Fabriqué en aluminium
Entretien
  • Nous conseillons un lavage à la main. Utiliser du liquide vaisselle, pas de poudre. L´usage de laine de verre ou de produits à récurer est interdit. Sécher immédiatement après le lavage au moyen d´un torchon non pelucheux.

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