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La collection de couverts NUOVO MILANO par ETTORE SOTTSAS a été créée en 1987 et compte encore aujourd’hui parmi les classiques des couverts du label ALESSI. L’idée design de ces couverts était qu’ils semblent polis par la mer. Le résultat séduit grâce à sa sobre forme et ses bouts arrondis en douceur. Dans la série Nuovo Milano, le couteau de table est proposé en version manche creux et en version monobloc. Obtenu en façonnant une seule pièce d'acier, le couteau monobloc est l'idéal pour ceux qui préfèrent sentir le poids du couteau qu'ils ont en main.