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Barbaresco 2015

CHF 39.90

Numéro d'article: BP119534270010325

VARIANTE: 2015

  • 2014
  • 2015

TAILLE:

  • 75 cl
Description
  • Produit par Produttori del Barbaresco
  • Évalué par Parker: 94/100
  • Élaboré en Italie
  • Du Piémont
  • mono-cépage
  • Composé de Nebbiolo
  • Vin complexe & élégant
  • À servir avec: viandes rouges, gibier, plats italiens de tous types
  • Servir à 16 – 18 °C
  • Une première maturité de dégustation, mais gagnera encore en finesse et complexité
  • Contient 14% d'alcool
  • arômes de vin: cerise, framboise, sols forestiers, violette, bois de cèdre
  • Le BARBARESCO des PRODUTTORI DEL BARBARESCO est un vin typique de la sorte, c´est-à-dire un Nebbiolo d´excellence. La cuvée 2014 compte parmi les meilleures de ce cépage.
Conseils dégustation
  • Une robe rubis clair. Des arômes finement équilibrés aux notes de cerise, de framboise, de champignons, de violette et de cèdre. Des tannins perceptibles mais très raffinés, une acidité juteuse, un corps moyennement puissant et un caractère correspondant quasiment à celui d´un Bourgogne font de ce Barbaresco un vin rouge élégant et profond d´excellence. Une longue finale fruitée et florale. Il saura bonifier au cours des 5 prochaines années et pourra être dégusté au cours des 10 années suivantes. Il accompagnera noblement les plats italiens, les viands rouges et le gibier.
À propos du producteur
  • La coopérative PRODUTTORI DEL BARBARESCO fut fondée en 1958 avec 19 membres et compte aujourd´hui 51 vignerons. 100 hectares de vignes au total sont cultivés par les familles, dont 9 terroirs dont le Rio Sordo en fait partie. La coopérative met la barre haute dans toute l´Europe grâce à ses directives strictes et ses standards élevés.
Infos allergies
  • Contient des SULFITES

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