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Doté d'un design élégant et raffiné, cet appareil sous-vide du label BERKEL dévoile toute sa puissance. Son débit de 18 lt/min permettra à l'appareil de mettre vos aliments sous vide professionnellement et à différentes allures selon vos besoins grâce à une double pompe aspirante. Le débit standard est normal, le débit plus lent peut être utilisé pour des aliments plus fragiles. Les aliments secs, moyennement humides et humides peuvent être mise proprement sous vide grâce au joint en aluminium. La soudure peut quant à elle être effectuée avec le mode automatique ou manuel. Un voyant d'alerte s'allume si le sac n'a pas été mis correctement sous vide et si de l'air se trouve encore à l'intérieur.
Autres détails :
-Bac collecteur à liquides intégré et amovible
-Vide maximal : -0.82 bar, 61 cm/Hg, -11.9 PSI
-Compartiment maintenant le rouleau
-Petit compartiment de rangement pour accessoires
Compatible avec les sacs BU1150500018 & rouleaux BU1150500016 de BERKEL.
