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Couteau universel FUNAYUKI
Couteau universel FUNAYUKI

BLENHEIM FORGE

Couteau universel FUNAYUKI Chêne

CHF 479.00

Couleur: chêne

Taille: 31 cm

Quantité: 1

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Description
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    Numéro d'article: 1293946800
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    zone d´utilisation: fruits, poisson
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    FUNAYUKI
    Funayuki signifie „voyager en bateau“ ou „aller avec le bateau“. Sa forme ressemble à celle d'un couteau deba japonais mais en plus fine. L'esprit fonctionnel de ce couteau universel rappelle les origines historiques du couteau Funayuki. En effet, les navigateurs ne pouvaient pas emporter trops de bagages au cours de leurs voyages. Outre la coupe du poisson, le Funayuki permet également de couper légumes, oignons et autres aliments en toute simplicité.

    ARTISANAT
    Chaque couteau est fait main et est ainsi une pièce unique. BLENHEIM FORGE fabrique ses couteaux à Peckham en Grande-Bretagne.

    STAINLESS CLAD FUNAYUKI
    Un noyau en super acier bleu enveloppé d'acier affiné garantit une coupe sans pareille. Ceci est soutenu par un aiguisage progessif de la surface du couteau forgée à la main ainsi que par son rebord affiné afin d'obtenir une exceptionnelle puissance de coupe.
    Sa composition de matériau anti-corrosive et anti-acides garantit un entretien simple de la lame au quotidien.

    MATÉRIAU
    Lame Aogami Blue Super à revêtement en acier affiné
    Manche en chêne fumé (Quercus / origine : GB) et laiton

    AUTRES DIMENSIONS
    épaisseur lame : 2,8 à 1 mm
    largeur de lame : 5,5 cm
    longueur manche : 13 cm
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    aiguisé de manière lisse
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    Made in United Kingdom
Matière
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    résistant à la corrosion
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    Matériau: acier spécial de coutellerie, Chêne, laiton
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    Poignée haut de gamme en bois
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    Lame composée d´acier affiné
Entretien
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    Nettoyer immediatement après utilisation à l´eau chaude avec un linge humide et un peu de produit vaisselle. Essuyer avec soin.
Masse
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    Longueur de lame: 17 cm
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