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Bondola del Nonu Mario 2015

CHF 24.90

Numéro d'article: BP12371333000000

VARIANTE: 2015

  • 2015
  • 2016

TAILLE:

  • 75 cl
Description
  • Produit par Azienda Mondò
  • Distribution: Magazine zum Globus AG, Lintheschergasse 7, 8001 Zürich
  • Élaboré en Suisse
  • Du Tessin
  • mono-cépage
  • Composé de Bondola
  • Vin juteux & équilibré
  • À servir avec: porc, plats de pâtes, risottos, plats à base de champignons
  • Servir à 15 – 17 °C
  • Prêt à la dégustation, se conservera ainsi encore quelques années
  • Contient 12.3% d'alcool
  • arômes de vin: cerise, vanille, clous de girofles, poivre
  • Avec ce BONDOLA DEL NONU MARIO plein de caractère, Giorgio Rossi de l´AZIENDA MONDÒ met en valeur cet ancien cépage autochtone tessinois de façon impressionnante.
Conseils dégustation
  • L´AZIENDA MONDÒ accorde une importance toute particulière à ce vin rouge composé du cépage local Sopraceneri. Il en résulte l´un des plus beaux BONDOLA.
    Une robe moyennement pourpre. D´intenses senteurs de cerise aux discrètes notes de poivre et de barrique ainsi que de vanille et de clous de girofles.
    Un palais plutôt dense malgré sa teneur relativement faible en alcool (12,3%), une belle structure tannique ainsi qu´une fraîcheur généreusement juteuse. Ce vin aboutit à une finale fruitée aux arômes de cerise. Un merveilleux bijou originaire du Tessin qui saura accompagner les plats à base de viande de porc ou de volaille, mais aussi les pâtes, les risotos et les plats à base de champignon.
À propos du producteur
  • C’est en troisième génération que GIORGIO ROSSI gère la AZIENDA MONDÒ au Tessin. Il s’est fait un nom avec des vins élégant comme le Merlot Ronco dei Ciliegi mais son amour s’adresse aussi au cépage autochtone tessinois Bondola. Comme aucun autre, Giorgio Rossi sait comment cultiver ce cépage qui est aussi connu sous le nom de Sopraceneri. Les vignes de AZIENDA MONDÒ sont cultivées selon les normes de la production intégrée.
Infos allergies
  • Contient des SULFITES

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