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Cabanero Reserva Seleción Especial 2007

CHF 14.90
CHF 1.99 / 100 ML

Taille: 75 cl

  • 75 cl

Quantité: 1

Description
  • Producteur Coto de Hayas
  • Produit en Espagne
  • De Campo de Borja
  • Composé de Garnacha
  • Vin juteux & équilibré
  • À servir avec:: entrées, plats à base de viandes de tous types, pizzas, plats de pâtes
  • Servir à 16 – 18 °C
  • Contient 13,5% d´alcool
Conseils dégustation
  • Le bouquet du RESERVA CABANERO se caractérise par une complexité raffinée. Il est imprégné d’arômes de fruits, ainsi que d'élégantes notes de parfum. Des tanins séveux, une acidité fruitée bien fondue et une structure très dense sont les caractéristiques de ce vin rouge dont la qualité le place au niveau d'un Reserva. La maturité des raisins ainsi que l'élevage en barrique donne à ce vin puissant et harmonieux une touche moderne qui séduit d'emblée.
À propos du producteur
  • La coopérative de vignerons de Fuendejalón a créé la première société anonyme de ce type en Espagne. Elle a rapidement fait référence grâce à son esprit d'innovation et sa capacité à sortir des sentiers battus. Les vieilles cuves en béton ont disparu, laissant place à des cuves de fermentation en acier à température contrôlée. Le chai est, depuis toujours, un pur chef-d'œuvre, dont l'architecture et les dimensions impressionnent durablement le visiteur. Le travail de l'œnologue Oscar Martinez repose sur un principe simple: «L'ancienneté des vignes détermine le niveau de qualité du vin.»

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