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Numéro d'article : e10603725000000

Caviar Beluga (Huso-Huso)

Le Beluga (Huso-Huso) est le seul poisson carnassier parmi les esturgeons et le plus rares de toutes les espèces d’esturgeon. En milieu naturel, il est originaire de la Mer noire et de la Mer caspienne. Les esturgeons Beluga n’atteignent leur maturité sexuelle qu’à 20 ans et peuvent vieillir jusqu'à 100 ans. Ce caviar provient d’esturgeons Beluga originaires d’aquacultures iraniennes ou italiennes. La vedette parmi les espèces de caviar offre les plus gros grains en arborant une magnifique couleur gris acier à noire. Il séduit par son arôme doux, au goût de beurre finement crémeux. Sortez le caviar du réfrigérateur un quart d’heure avant de le déguster, afin que ses arômes puissent s’épanouir. Pour le servir, veuillez utiliser une cuillère en nacre pour ne pas affecter son goût.

INFORMATION IMPORTANTE Il s’agit ici d’un produit frais. Nous vous le ferons parvenir réfrigéré par courrier A avec de la neige carbonique. Afin de ne pas interrompre la chaîne du froid, il est important que vous réceptionniez personnellement le colis. Sinon, nous vous conseillons d’indiquer une autre adresse de livraison (p.ex. : votre adresse professionnelle).

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Details
  • ORIGINE/PAYS DE PRODUCTION:

    Italie 
  • PRODUCTEUR/MARQUE:

    Globus 
  • STOCKAGE:

    conserver sous réfrigération, max. 5°C / à conserver au réfrigérateur après ouverture 
  • DURÉE DE CONSERVATION MINIMALE:

    90  Tage

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Détails du produit

Description

Le Beluga (Huso-Huso) est le seul poisson carnassier parmi les esturgeons et le plus rares de toutes les espèces d’esturgeon. En milieu naturel, il est originaire de la Mer noire et de la Mer caspienne. Les esturgeons Beluga n’atteignent leur maturité sexuelle qu’à 20 ans et peuvent vieillir jusqu'à 100 ans. Ce caviar provient d’esturgeons Beluga originaires d’aquacultures iraniennes ou italiennes. La vedette parmi les espèces de caviar offre les plus gros grains en arborant une magnifique couleur gris acier à noire. Il séduit par son arôme doux, au goût de beurre finement crémeux. Sortez le caviar du réfrigérateur un quart d’heure avant de le déguster, afin que ses arômes puissent s’épanouir. Pour le servir, veuillez utiliser une cuillère en nacre pour ne pas affecter son goût.

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