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Chianti Classico Vigneto Bellavista 2001

CHF 189.00

Numéro d'article: BP118143320013891

VARIANTE: 2001

TAILLE:

  • 75 cl

Quantité: 1

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Description
  • Produit par Castello di Ama
  • Évalué par Parker: 95+/100
  • Élaboré en Italie
  • De Toscane
  • assemblage
  • Composé de Sangiovese
  • Vin complexe & élégant
  • À servir avec: viandes rouges, plats à base de truffe, gibier, plats à base de champignons
  • Servir à 16 – 18 °C
  • Prêt à la dégustation, se conservera ainsi encore quelques années
  • Contient 13% d'alcool
  • arômes de vin: mûre, confiture, cerise, tabac, herbes, truffe
  • Le VIGNETO BELLAVISTA 2001 du domaine CASTELLO DI AMA est un Chianti Classico excellemment mûri ayant atteint sa phase de dégustation.
Conseils dégustation
  • Une robe rubis à reflets. Le bouquet est complexe à la dominante griotte. Des notes balsamiques et fumées telles que le tabac et le camphre se font percevoir, ainsi que des arômes de gelée de mûres et de truffe noire. Un palais élégant à la vive acidité et aux tannins bien intégrés. La finale est longue, tellurique et épicée.
À propos du producteur
  • Le CASTELLO DI AMA se situe depuis des siècles dans les collines du Chianti. Dans les années 1970, quatre amis originaires de Rome décidèrent de racheter le domaine afin d'y cultiver la vigne. En 1982, ils employèrent l'agronome florentin Marco Pallanti spécialiste du Bordeaux, qui reprit la production du vin. 10 ans plus tard, Lorenza Sebasti se joignit et reprit la direction de la cave viticole. Ils travaillent ensemble pour confirmer chaque année la bonne réputation du CASTELLO DI AMA.
Infos allergies
  • Contient des SULFITES

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