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Desserts - Die Kochschule de CHRISTIAN VERLAG

CHF 38.90CHF 19.45

Numéro d'article: 1059710200

TAILLE: 281CM X 250CM X 38CM

  • 281cm x 250cm x 38cm

Quantité: 1

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Description
  • avec illustrations
  • Uniquement disponible en langue allemande:
    300 Techniken, 150 Rezepte, 700 Fotos
    Liebhabern der süssen Speisen geht bei diesem Standardwerk das Herz auf: Reich illustriert und praxisnah vermittelt diese Kochschule passionierten Naschkatzen Grundlagenwissen zur Teig-, Creme-, Dekorations- und Eisherstellung. Dazu verraten sieben Meister der Dessertkunst ihre Rezepte, vom saftigen Brownie bis zu zarten Macarons, gefüllt mit Pastis-Erdnuss-Creme. Garantiertes Gelingen von einfachen bis anspruchsvollen Kreationen!
  • Pâtisserie
  • nombre de pages: 480
  • Couverture rigide
  • édition: 1
  • Auteur: Vincent Boué, Hubert Delorme, Didier Stéphan, Vincent Boué, Hubert Delorme, Didier Stéphan
  • ISBN: 978-3-86244-381-9, 978-3-86244-381-9
  • En allemand
  • Fabriqué en Allemagne

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