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Les couteaux Caminada, forgés à la main en acier inoxydable de Solingen, sont le résultat d'une collaboration entre Andreas Caminada et la manufacture Güde. Les manches en bois de noyer ou de frêne suisse assurent une parfaite maîtrise du couteau. Basé sur le Santoku japonais, le couteau de base finement affuté avec plus de balancement dans le guide de la lame est idéal pour la coupe de pesage.