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MICROPLANE

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Inventeur de la photogravure, Microplane a révolutionné le râpage: Les petites lames aiguisées comme des rasoirs coupent les aliments avec précision sans les déchirer – pour des saveurs plus intenses. Grâce à ce procédé de fabrication photochimique unique, Microplane a développé une large gamme de produits utilisés par les chefs professionnels et les amateurs de cuisine du monde entier.
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