Sise en Bretagne, l’entreprise familiale Mauviel transforme le cuivre en ustensiles de cuisine depuis 1830. Valérie Le Guern Gilbert, qui représente la septième génération à la tête de la manufacture, s’engage avec passion pour l’avenir de la gastronomie en se laissant sans cesse guider par ses maîtres mots: la qualité et la créativité.