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Cuvée Louis St. Saphorin 2014

Numéro d'article: 1178030200

CHF 32.90

Taille: 70 cl

  • 70 cl

Quantité: 1

Description
  • Producteur Louis Bovard
  • Produit en Suisse
  • De Vaud
  • Type de raison/ de cépage: Merlot, Syrah, Pinot Noir
  • Vin complexe & élégant
  • À servir avec: volailles, gibier à plumes, viandes rouges, poissons d'eaux douces
  • Servir à 16 – 18 °C
  • Contient 13,5% d´alcool
  • La CUVÉE LOUIS par LOUIS BOVARD est un vin rouge harmonieux intensément fruité.
Conseils dégustation
  • Un nez respirant les baies noires et la griotte aux nuances épicées. Son palais rond et plantureux aux arômes intensément fruités et aux tanins bien intégrés. Long et aromatique en bouche.
À propos du producteur
  • Louis-Philippe Bovard, représentant de la dixième génération du domaine Bovard, à Cully, est un avant-gardiste. Il a ainsi fondé le Conservatoire mondial du chasselas qui permet de veiller à la biodiversité de ce fameux cépage. Caspar Eugster est responsable de la production viticole et de la vinification depuis 2013. Sa philosophie tient en une seule phrase: respecter le terroir, la vigne et le vin. C’est la raison pour laquelle les vignobles en terrasses de Lavaux sont en partie cultivés selon les règles de l’agriculture biodynamique.

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