-
La sauteuse MILADY est comparable à une poêle à frire de forme conique. Elle est parfaitement de mise pour réduire les sauces.
Une sauteuse est le mariage d'une casserole et d'une poêle, tout en alliant leurs avantages. Les plats cuits, tels que la viande coupée fine ou les légumes, nécessitent moins de graisse pendant leur préparation et peuvent être grillées ou émincés à chaleur moyenne si l'on mélange continuellement. Les sauces et les fonds se préparent étonnamment vite au sein de cette poêle spéciale. La petite base lui permet de chauffer rapidement, la surface au large diamètre permet une meilleure évaporation qu'au sein d'une casserole de la même hauteur.
Sa base sandwich intégrée de 7 mm d'épaisseur vous garantira une répartition de la chaleur particulièrement régulière. Le rebord et son léger recourbement vous faciliteront le service sans verser le contenu à côté.
La courbure à la française du manche riveté vous permettra de tenir votre main éloignée de la source de chaleur. Ce manche moderne propose en outre un maintien stable et équilibré. Au long du manche ergonomique, vous trouverez en plus un élégant Branding ainsi que des rainures pour les doigts et le pouce.
Veuillez tenir compte du fait que le manche peut chauffer lors de cuissons prolongées ; vous nécessiterez éventuellement un torchon ou un gant.
Offrez une nouvelle splendeur à votre poêle MILADY polie miroir. Un polissage occasionnel à l'aide de pâte de polissage vous permettra de lui rendre son éclat.