Ces olives noires sont séchées au soleil après la récolte, d’où leur aspect quelque peu flétri. Par la suite, la fermentation dans une saumure ôte leur amertume, tout en leur conférant un goût légèrement salé, subtil et aromatique.
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Olives Beldi à la grecque
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★★★delicatessa
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Variété d´olive Beldi
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Fabriqué en Suisse
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Matières premières de: Maroc
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À conserver au réfrigérateur après ouverture
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Distribution: Magazine zum Globus AG, Lintheschergasse 7, 8001 Zürich
À propos du producteur
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Grâce aux produits exclusifs de la sélection ★★★delicatessa, vous plongerez dans le monde des saveurs. Ces fines spécialités sont fabriquées avec soin et passion par des producteurs qui nous séduisent par la qualité de leurs produits.
Précautions
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Ces olives ont été dénoyautées mécaniquement et peuvent parfois contenir un noyau ou des fragments de noyaux.
Valeurs nutritives
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100 g contiennent
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valeur énergétique en kcal: - kcal
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valeur énergétique en kj: - kj
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matière grasse: - gr
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dont acides gras saturés: - gr
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hydrates de carbone: - gr
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dont sucre: - gr
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protéines: - gr
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sel: - gr
Ingrédients
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olives 93% (Maroc), sel marin, huile de colza, acidifiant (acide citrique)