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Risotto aux morilles de ★★★delicatessa

CHF 15.90

Numéro d'article: BP45461630768

VARIANTE: Morilles

  • Bolets
  • Champignons
  • Curry
  • Milanaise
  • Morilles
  • Paella
  • Ratatouille
  • Riz & céréales
  • Truffe

TAILLE:

  • 400 g

Quantité: 1

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Description
  • Risotto aux morille
  • ★★★delicatessa
  • Élaboré en Suisse
  • KEINE
  • Stockage: conserver au frais, à stocker au sec
  • 8.5 dl d’eau, 3 dl de vin blanc, 1 cs d’huile d’olive, 60 à 80 g de fromage râpé (en règle générale, du parmesan), 50 g de beurre. Porter l’eau, l’huile d’olive et le vin blanc à ébullition. Ajouter lentement le mélange de risotto et laisser mijoter entre 15 et 20 minutes en remuant fréquemment. En cas de cuisson prolongée, verser un peu plus de liquide. Retirer le risotto du feu, ajouter le fromage et le beurre, bien mélanger, laisser reposer brièvement et servir immédiatement (la consistance doit être crémeuse). Conseil: ajouter un peu de crème fraîche ou de mascarpone à la fin.
  • Distribution: Magazine zum Globus AG, Lintheschergasse 7, 8001 Zürich
À propos du producteur
  • Grâce aux produits exclusifs de la sélection ***delicatessa, vous plongerez dans le monde des saveurs. Ces fines spécialités sont fabriquées avec soin et passion par des producteurs qui nous séduisent par la qualité de leurs produits.
Ingrédients
  • Riz arborio, morilles 1.5%, bouillon (carottes, poireau, chou-fleur, pommes de terre, oignons, CÉLERI, MOUTARDE, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait de levure, poivre), sel comestible, fines herbes, épices.
Valeurs nutritives
  • 100 g contiennent
  • Valeur énergétique en kJ: 1457 kJ
  • Valeur énergétique en kcal: 348 kcal
  • Lipides: 1 g
  • Dont acides gras saturés: 0.3 g
  • Glucides: 74 g
  • Dont sucres: 1 g
  • Protéines: 8.3 g
  • Sel: 1.8 g

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