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Cuisine marocaine et recettes de printemps

Ce printemps, un désir d’escapade très concret se fait sentir. Nous voilà partis pour notre tour du monde Globus. Une escale au Maroc, et hop... nous nous laissons envoûter par ce tagine d’agneau parfumé et épicé. Tout cela n’est qu’un rêve me direz-vous? Absolument pas. Il faut juste se mettre aux fourneaux. Et comme les légumes de printemps pointent le bout de leur nez, nous allons aussi redécouvrir la cuisine printanière, fraîche et légère.