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LA TOUCHE DU CHEF

Sauces

Créés spécialement par nos chefs: les fameuses sauces pour fondue chinoise, mais aussi tout un choix de fonds, de jus, de sauces pour rôtis et poissons de la marque maison Globus ★★★delicatessa. Nous avons également tout ce qu’il vous faut en matière de chutneys, de chimichurris et de sauces barbecue.

Sauce à la crème pour gibier

***delicatessa

Sauce à la crème pour gibier

CHF 7.90
Sauce de rôti

***delicatessa

Sauce de rôti

CHF 10.90
Sauce à l'ail

***delicatessa

Sauce à l'ail

CHF 5.90
Sauce au poivre malgache

***delicatessa

Sauce au poivre malgache

CHF 5.90
Sauce bourguignonne

***delicatessa

Sauce bourguignonne

CHF 5.90
Sauce chinoise aigre-douce

***delicatessa

Sauce chinoise aigre-douce

CHF 5.90
Sauce exotique aigre-douce au curry

***delicatessa

Sauce exotique aigre-douce au curry

CHF 5.90
Sauce tartare

***delicatessa

Sauce tartare

CHF 5.90
Sauce hollandaise

***delicatessa

Sauce hollandaise

CHF 7.90
Sauce béarnaise

***delicatessa

Sauce béarnaise

CHF 7.90
Sauce cocktail

***delicatessa

Sauce cocktail

CHF 5.90
Sauce raifort à la figue

***delicatessa

Sauce raifort à la figue

CHF 4.90
Oignons confits

***delicatessa

Oignons confits

CHF 5.90
Sauce Cumberland

***delicatessa

Sauce Cumberland

CHF 5.90
Sauce au Champagne

***delicatessa

Sauce au Champagne

CHF 5.90
Sauce de poisson au safran

***delicatessa

Sauce de poisson au safran

CHF 7.90
Sauce madère

***delicatessa

Sauce madère

CHF 7.90
Sauce Lidingoe

***delicatessa

Sauce Lidingoe

CHF 4.90
Sauce à la crème aux truffes

***delicatessa

Sauce à la crème aux truffes

CHF 8.90
Sauce à la crème aux morilles

***delicatessa

Sauce à la crème aux morilles

CHF 7.90
Sauce à la crème au cognac

***delicatessa

Sauce à la crème au cognac

CHF 7.90
Sauce au raifort

***delicatessa

Sauce au raifort

CHF 5.90

Butler’s Grove

Sauce menthe

CHF 7.90
Les folies foie gras oignons & miel au Jurançon

Guillaume & Lesgards

Les folies foie gras oignons & miel au Jurançon

CHF 2.90

SAUCEN
Créés spécialement par nos chefs: les fameuses sauces pour fondue chinoise, mais aussi tout un choix de fonds, de jus, de sauces pour rôtis et poissons de la marque maison Globus ★★★delicatessa. Nous avons également tout ce qu’il vous faut en matière de chutneys, de chimichurris et de sauces barbecue.