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La saison des truffes est ouverte. Il est à nouveau temps de déguster ces champignons rares et précieux.

Tendances Globus

La saison des truffes est ouverte. Il est à nouveau temps de déguster ces champignons rares et précieux. 

La saison des truffes est ouverte. Il est à nouveau temps de déguster ces champignons rares et précieux.</span><span>&nbsp;

Avant d’être détectées par le flair d’un animal, la plupart du temps celui d’un chien, puis savourées par des gastronomes, les truffes poussent lentement sous la terre – à proximité des racines d’arbres feuillus. La truffe est un produit exceptionnel de par sa durée de maturité, la difficulté à la dénicher et son goût caractéristique. Avec un peu de chance et de patience, elle sera même disponible sur les étals suisses.

Et si vous n’en avez jamais assez de la saveur de ce délicat champignon, vous pouvez la retrouver hors saison, sous forme d’ingrédients séchés ou confits ou d’huiles raffinées.

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Truffe du Périgord

J. GAILLARD

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TRIVELLI TARTUFI

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Huile d'olive à la truffe

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Chips Fleur de Truffe
Bestseller

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La Pasta di Aldo

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CASINA ROSSA

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