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Dézaley Médinette Grand Cru 2007

Numéro d'article: 1177872700

CHF 55.00

Taille: 70 cl

  • 70 cl

Quantité: 1

Description
  • Producteur Louis Bovard
  • Suisse
  • De Vaud
  • Contient 13% d'alcool
  • mono-cépage
  • Composé de Chasselas
  • Vin complexe & élégant
  • À servir avec: apéritif, fondue et raclette, poissons d'eaux douces, sushis
  • Servir à 10 – 12 °C
  • Prêt à la dégustation, se conservera ainsi encore quelques années
  • arômes de vin: limette, fleur de tilleul, coing, pierre à feu
  • Le DÉZALEY MÉDINETTE est un vin blanc exceptionnel et complexe du maître du Chasselas LOUIS-PHILIPPE BOVARD originaire du Canton de Vaud.
Conseils dégustation
  • Le DÉZALEY MÉDINETTE est la figure de proue du domaine BOVARD. Son bouquet est discret et subtil mais très complexe aux notes citriques, florales et fruitées à la senteur de coing et d´épices. Il révèle une vive minéralité en bouche. Le DÉZALEY MÉDINETTE et doté d´un palais particulièrement souple et corpulent à la structure d´acidité harmonieuse et assortie. Un vin qui gagnera en caractère avec l´âge.
À propos du producteur
  • Louis-Philippe Bovard, représentant de la dixième génération du domaine Bovard, à Cully, est un avant-gardiste. Il a ainsi fondé le Conservatoire mondial du chasselas qui permet de veiller à la biodiversité de ce fameux cépage. Sa philosophie tient en une seule phrase: respecter le terroir, la vigne et le vin. C’est la raison pour laquelle les vignobles en terrasses de Lavaux sont en partie cultivés selon les règles de l’agriculture biodynamique.

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