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Description
À propos du producteur
Pour ses produits de boulangerie, Fiasconaro utilise exclusivement le levain naturel, un processus lent et patient - jusqu'à trois jours - qui offre des avantages indéniables, notamment une meilleure digestibilité des protéines et un arôme intense avec une saveur et un parfum particuliers.
Valeurs nutritives
Infos allergies
Ingrédients
FARINE DE BLÉ, morceaux d'abricots et d'ananas confits 18% (sirop de glucose-fructose, abricots 26%, ananas 24%, saccharose, jus de citron concentré, correcteur d'acidité : acide citrique, arômes), BEURRE, sucre, GLACE D'AMANDES 10% (sucre, blanc d'oeufs frais, farine de riz, farine d'amandes, amidon modifié : PASTE DE PISTACHES, arômes), OEUFS frais 9%, jaunes d'oeufs frais 4%, levure naturelle (FARINE DE BLÉ, levure), sucre grêle 3%, PISTACHES 2%, granulés d'abricots et d'ananas 1. 2% (sirop de fructose, sucre, purée d'abricots 14%, compote de pommes, jus d'ananas 12%, farine de riz, beurre de cacao, gélifiant : pectine, arômes naturels, acidifiant : acide citrique, fibre d'agrumes, régulateur d'acidité citrate de potassium), miel de Sicile, sirop de sucre inverti, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, vin « Marsala DOP », beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, sel, arômes, vanille.