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Diolinoir 2014

Numéro d'article: 1177140800

CHF 37.90

Taille: 75 cl

  • 75 cl

Quantité: 1

Description
  • Producteur Histoire d´Enfer
  • Suisse
  • Du Valais
  • Contient 13% d'alcool
  • Composé de Diolinoir
  • Vin complexe & élégant
  • À servir avec: viandes rouges, gibier, gibier à plumes, fromages à pâte dure
  • Servir à 15 – 17 °C
  • Bio: oui
  • Le DIOLINOIR du petit domaine HISTOIRE D’ENFER est un vin rouge raffiné et harmonieux du Valais.
Conseils dégustation
  • Le DIOLINOIR est un cépage relativement récent créé en 1970 à l’institut de recherches de Changins en croisant les cépages Rouge de Diolly et le Pinot Noir. Le DIOLINOIR d’HISTOIRE D’ENFER respire la gentiane et les myrtilles. Cette spécialité valaisanne est dotée d’un palais très raffiné et équilibré. Long en bouche.
À propos du producteur
  • HISTOIRE D’ENFER est un microproducteur de première classe. Le propriétaire, quelques amateurs de vin autour du médecin et vigneron charismatique Dr. Régamey exploitent dans le Valais quelques-uns des meilleurs vignobles qu’ils purent trouver. Inspirés des grands vins de Bourgogne, ils créent en très petite quantité des vins raffinés et concentrés au grand potentiel de vieillissement. Ils travaillent selon les principes de la culture biodynamique.

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