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Dolcetto Papà Celso 2018

CHF 24.90

Numéro d'article: BP125488710015004

VARIANTE: 2018

  • 2017
  • 2018

TAILLE:

  • 75 cl

Quantité: 1

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Description
  • Produit par Abbona
  • Élaboré en Italie
  • Du Piémont
  • mono-cépage
  • Composé de Dolcetto
  • Vin juteux & équilibré
  • À servir avec: plats italiens de tous types, porc, Charcuterie
  • Servir à 16 – 18 °C
  • Dolcetto di Dogliani DOC
  • Prêt à la dégustation, se conservera ainsi encore quelques années
  • Contient 14% d'alcool
  • arômes de vin: cerise, mûre, amandes, poivre, chocolat
  • Le DOLCETTO DI DOGLIANI PAPÀ CELSO par ABBONA est un vin rouge fruité, épicé et harmonieux originaire du Piémont.
Conseils dégustation
  • Une robe pourpre plutôt dense. Un caractère aromatique très fruité au goût de cerise, de mûres, d´amandes, de poivre et de chocolat. Un palais au corps étonnamment dense aux agréable tannins. Un vin merveilleusement frais, juteux et équilibré au caractère fruité à la finale aboutissant à une note de noble amertumre.
    Saura accompagner à merveille la cuisine italienne, les grillades, la charcuterie et les plats à base de porc.
À propos du producteur
  • Le domaine viticole de MARZIANO ABBONA se situe à Dogliani, à quelques kilomètres seulement des zones de production des célèbres cépages Barolo et Barbaresco. Le fondateur Celso Abbona fut l’un des premiers à croire au potentiel de la situation géographique autour de Dogliani et du cépage dominant Dolcetto. Ses descendants élargirent finalement la propriété au début des années 1980 et achetèrent du terrain sur la commune de Monforte d’Alba, au cœur de la zone de Barolo, à l’époque encore inconnue. Bien que le domaine familial MARZIANO ABBONA produise ses vins au moyen de techniques modernes, il n’a pas pour autant oublié l’héritage de ses aïeuls.
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  • Contient des SULFITES

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