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Dolcetto Papà Celso Dogliani 2015

Numéro d'article: 1179385300

CHF 24.90

Taille: 75 cl

  • 75 cl

Quantité: 1

Description
  • Produit par Abbona
  • Italie
  • Du Piémont
  • mono-cépage
  • Composé de Dolcetto
  • Vin juteux & équilibré
  • À servir avec: plats de pâtes, risottos, pizzas
  • Servir à 15 – 17 °C
  • A déguster maintenant ou dans 2 à 5 ans
  • Contient 14% d'alcool
  • arômes de vin: baies de sureau, fruits des bois, poivre, clous de girofles
  • Le DOLCETTO DI DOGLIANI PAPÀ CELSO par MARZIANO ABBONA est un vin rouge épicé et harmonieux originaire du Piémont.
Conseils dégustation
  • Un nez respirant les fines notes de baies, un palais rond et équilibré, puissant pour un Dolcetto aux arômes fruités et épicés, une légère acidité bien intégrée ainsi qu’une longue finale portée par des notes épicées.
À propos du producteur
  • Le domaine viticole de MARZIANO ABBONA se situe à Dogliani, à quelques kilomètres seulement des zones de production des célèbres cépages Barolo et Barbaresco. Le fondateur Celso Abbona fut l’un des premiers à croire au potentiel de la situation géographique autour de Dogliani et du cépage dominant Dolcetto. Ses descendants élargirent finalement la propriété au début des années 1980 et achetèrent du terrain sur la commune de Monforte d’Alba, au cœur de la zone de Barolo, à l’époque encore inconnue. Bien que le domaine familial MARZIANO ABBONA produise ses vins au moyen de techniques modernes, il n’a pas pour autant oublié l’héritage de ses aïeuls.

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