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Élixir de vinaigre bio au safran

CHF 21.90
CHF 8.76 / 100 ml

Numéro d'article: 35029883

VARIANTE: Safran

  • mangue
  • Sureau
  • Safran
  • Herbes alpines
  • framboise

TAILLE: 250 ml

  • 250 ml

Quantité: 1

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Description
  • Mélange de vinaigre de fermentation
  • Montaniola
  • Élaboré en Suisse
  • Stockage: conserver au frais, à stocker au sec, à protéger des rayons du soleil
  • Ce noble condiment est produit à base de jus de pommes suisses et de vinaigre de vin au safran, l’épice la plus coûteuse du monde. Cet élixir sera de mises pour les marinades, les sauces, pour vaporiser les plats, même les desserts. Pour la production de cet élixir sont uniquement employés des ingrédients issus de l’agriculture biologique.
À propos du producteur
  • La manufacture de vinaigre et d´épicerie fine MONTANIOLA située dans l´Oberland zurichois produit de nobles vinaigres, des huiles aromatisées et des délices composés de fleurs, d´herbes et de fruits de manière artisanale. Bettina Kramm a fondé MONTANIOLA en 2000. De nombreux produits sont issus de l´agriculture biologique.
Ingrédients
  • Moût concentré de pommes* (CH) 65%, extrait de vinaigre de vin blanc* (UE) avec safran* (IN/GR) 34,975%. Teneur en safran contenu dans l'extrait: 0,025%, safran ajouté* (IN/GR) moulu par bouteille 0,025% (*de culture biologique contrôlée)
Valeurs nutritives
  • Valeur énergétique en kJ: 749 kJ
  • Valeur énergétique en kcal: 176 kcal
  • Lipides: 0 g
  • Dont acides gras saturés: 0 g
  • Glucides: 28.9 g
  • Dont sucres: 28.9 g
  • Protéines: 0.8 g
  • Sel: 0.05 g

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