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Epesses La Braise d'Enfer 2015

Numéro d'article: BP11760588000000

CHF 10.90

Taille:

  • 70 cl

Quantité: 1

Description
  • Producteur Les Frères Dubois
  • Suisse
  • De Vaud
  • mono-cépage
  • Contient 12% d'alcool
  • Composé de Chasselas
  • Vin léger & frais
  • À servir avec: apéritif, cuisine végétarienne, fruits de mer, homard et crustacés, fondue et raclette
  • Température de service : 8 - 10°C, 6 - 8°C
  • A déguster maintenant ou dans 2 à 5 ans
  • arômes de vin: limette, pierre humide, fleur de tilleul
  • Le BRAISE D'ENFER par les frères DUBOIS est un Chasselas de caractère minéral originaire du canton de Vaud.
Conseils dégustation
  • Le BRAISE D'ENFER est doté d’un nez minéral rappelant la fumée et la pierre de feu ainsi que les amandes grillées et les agrumes. Il est puissant et intense au palais, est doté d’un caractère bien trempé, minéral et frais. Son nom « braise d’enfer » fait référence au terroir chaud et sec caractérisant le Chasselas.
À propos du producteur
  • Depuis que les frères Grégoire et Frédéric DUBOIS ont repris en 2005 l’entreprise familiale sous le nom de PETIT VERSAILLES, un vent de renouveau souffle sur le domaine viticole traditionnel de Cully. Les vignerons sont soutenus par toute la famille lors des vendanges, de la vinification comme lors des travaux en cave. Leur crus blancs et rouges sont issus en tout de quatre domaines à Dézaley, Epesses, Chardonne et Saint-Saphorin.

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