Pour flamber et caraméliser les plats sucrés ou gratiner le fromage. Les rôtis pourront aussi être précisément brunis grâce à ce chalumeau de restauration.
Attention à la chaleur ! La température de la flamme peut atteindre 1300°C. Le chalumeau de restauration est livré sans cartouche pour des raisons de sécurité.
PROPRIÉTÉS -régulation continue de la flamme -durée de combustion maximale de 60 minutes avec une cartouche -un remplissage en toute simplicité à l'aide d'un briquet à gaz conventionnel -support sécurité compris -avec sécurité enfant