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Numéro d'article : 1083954400

Gravadlax saumon mariné cru issu de l'aquaculture

Ce saumon écossais de Loch Fyne vit dans une réserve naturelle protégée dans la région du cercle polaire. Cette saumonerie traditionnelle n'utilise aucune hormone ni aucun antibiotique. Elle tient son nom du plus long fjord d'Écosse, au bout duquel elle se trouve. Le fjord Loch Fyne se trouve au centre des plateaux indomptés d'Écosse. Ce territoire est peu peuplé et l'eau du fjord est exceptionnellement propre. Ces conditions exceptionnelles permettent de vous faire partager une expérience savoureuse unique, bien loin des saumons issus de la production industrielle de masse. Les meilleurs restaurants du monde entier régalent leurs clients du saumon Loch Fyne. Le Gravadlax est une alternative savoureuse au saumon fumé. Les filets de saumon écossais sont marinés pendant trois à quatre jours dans un mélange spécial d'aneth, de poivre noir, de sucre de canne et de sel marin. Le Gravadlax est un snack élégant en soirée avec son goût aromatique unique. Savourez-le sur du pain ou avec une sauce à l'aneth et de la moutarde sucrée. Bon appétit!

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  • INGRÉDIENTS:

    saumon d'élevage écossais 95%, sel marin 2,8%, sucre de canne brun et blanc 1,2%, aneth 0,8%, poivre noir 0,2% 
  • VALEUR ÉNERGÉTIQUE AU 100G/ML:

    187  kcal/ 785  kj
  • VALEURS NUTRITIVES EN G/ML MOYENNES 100G/ML:

    7,90  Fett/ 1,50  Fettsäuren/ 3,20  Kohlenhydrate / 2  Zucker/ 0,50  Ballaststoffe/ 25,80  Eiweiss/ 3,20  Salz
  • ORIGINE/PAYS DE PRODUCTION:

    l'Écosse 
  • PRODUCTEUR/MARQUE:

    Loch Fyne 
  • STOCKAGE:

    conserver sous réfrigération, max. 5°C 
  • DURÉE DE CONSERVATION MINIMALE:

    14  Tage

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Détails du produit

Description

Ce saumon écossais de Loch Fyne vit dans une réserve naturelle protégée dans la région du cercle polaire. Cette saumonerie traditionnelle n'utilise aucune hormone ni aucun antibiotique. Elle tient son nom du plus long fjord d'Écosse, au bout duquel elle se trouve. Le fjord Loch Fyne se trouve au centre des plateaux indomptés d'Écosse. Ce territoire est peu peuplé et l'eau du fjord est exceptionnellement propre. Ces conditions exceptionnelles permettent de vous faire partager une expérience savoureuse unique, bien loin des saumons issus de la production industrielle de masse. Les meilleurs restaurants du monde entier régalent leurs clients du saumon Loch Fyne. Le Gravadlax est une alternative savoureuse au saumon fumé. Les filets de saumon écossais sont marinés pendant trois à quatre jours dans un mélange spécial d'aneth, de poivre noir, de sucre de canne et de sel marin. Le Gravadlax est un snack élégant en soirée avec son goût aromatique unique. Savourez-le sur du pain ou avec une sauce à l'aneth et de la moutarde sucrée. Bon appétit!

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