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Brot Huusgmacht Deutsch de HELVETIQ

CHF 39.00

Numéro d'article: BU15060300011404

VARIANTE: deutsch

  • deutsch
  • französisch

TAILLE:

  • 17.5cm x 24.5cm

Quantité: 1

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Description
  • Heddi Nieuwsma (Autor), Dorian Rollin (Photos)
  • Pâtisserie
  • avec illustrations
  • nombre de pages: 336
  • Couverture rigide
  • édition: 2020
  • En allemand
  • Fabriqué en Suisse
  • Cette édition du livre est disponible en allemand:
    Eine kulinarische Reise in 42 knusprigen Rezepten
    Ein Stück Schweizer Tradition zum Teilen mit Freunden und Familie
    Die Schweiz kennt über 200 verschiedene Arten von Brot. Viele davon haben eine einzigartige Verbindung zur Geschichte, Kultur und Geografie dieses Landes. Von Fondue einmal abgesehen ist der Sonntagszopf vielleicht das bekannteste Nationalgericht. Brot ist seit sehr langer Zeit ein wichtiger Bestandteil des täglichen Lebens in der Schweiz. Die Mehrheit der Schweizer Brote ist stark mit den Kantonen verwurzelt. Viele Brote haben ihren Ursprung auch in Festen und Traditionen, wie zum Beispiel der Dreikönigskuchen. Ausserdem findet sich Brot in vielen Schweizer Gerichten.

    Ob Sie zum ersten Mal backen oder bereits viel Erfahrung mitbringen, dieses Buch bietet Ihnen zahlreiche Rezepte zum Ausprobieren. Durch die damit verbundenen faszinierenden Geschichten können Sie die Schweiz durch ihre köstlichen Brote kennenlernen.

    - Einfache Rezepte für leckere, selbstgebackene Brote
    - Unterhaltsamer und köstlicher Streifzug durch die Schweiz
    - Faszinierende Geschichten hinter traditionellen Schweizer Brotsorten
À propos de l'auteur
  • L’américaine Heddi Nieuwsma vit en Suisse romande depuis 2012. Depuis son arrivée, elle a développé une passion pour la cuisine suisse ! Sur son blog Cuisine Helvetica, elle partage ses recettes ainsi que des histoires et des expériences de voyage. Elle travaille sans relâche pour faire connaître la cuisine suisse, qui ne se limite pas au chocolat et au fromage, à un niveau international.

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