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HELVETIQ Zuckersüsse Schweiz

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Description

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    Numéro d'article: 1317707000
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    En allemand
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    Numéro d’article – 1317863600 Un voyage culinaire en 45 desserts Desserts issus du cœur de l’Europe De croustillants biscuits aux noisettes au riche gâteau au chocolat au glaçage étonnamment vert, on trouve en Suisse un collection irrésistible de recettes sucrées. Ce livre contient 45 recettes et histoires : gâteaux, pâtisserie, tartes, crèmes et bien plus. L’auteure Heddi Nieuwsma est une cuisinière américaine qui vit depuis longtemps en Suisse. Avec de superbes photos et informations dans les quatre langues nationales – allemand, italien, français et romanche – ce livre révèle un délicieux panel d’influences culinaires. Certaines recettes sont des interprétations classiques de desserts mondialement célèbres, tandis que de nombreuses autres demeurent inconnues au-delà de leur région d’origine. – des recettes faciles à cuisiner – des astuces pour les voyages culinaires en Suisse & des photos pour les gens qui restent chez eux – explication des ingrédients traditionnels et proposition de substitution – des histoires intéressantes derrière les douceurs appréciées – équipement : fonction cuisine, avec images – emploi/thématique : pâtisserie – français – Heddi Nieuwsma (auteure), Dorian Rollin (photos) – couverture rigide – nombre de pages – 240 – Made in Switzerland 
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    Équipement: à fonction de cuisson, avec images
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    Sujet à thème: Cuire, pâtisserie
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    auteur: Heddi Nieuwsma
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    Heddi Nieuwsma a déménagé des États-Unis en Suisse en 2012. Depuis son arrivée, elle a développé la passion de se perfectionner dans la cuisine suisse. À travers son blog „Cuisine Helvetica“, elle partage recettes, histoires et expériences de voyages. Heddi souhaite faire connaître la cuisine suisse à l’étranger au-delà du chocolat et du fromage. En 2018, le magazine américain Saveur a élu son blog »Best Special Interest Food Blog«.
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    Helvetiq
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    couverture: relié, Couverture rigide
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    9783907293690
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    Fabriqué en Suisse

Matière

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    : papier, carton

Dimensions

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    poids: 790 g
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    Longueur: 24.5 cm
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    Largeur: 17.5 cm
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    La taille: 2.6 cm
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