Poivre Samarcande offre un poivre ardent avec des notes boisées apaisantes. « Un chêne imposant poussait devant ma maison, mais nous privait de la vue sur la Méditerranée. L'arbre est tombé malade et a dû être abattu. Le parfum légèrement fumé de poivre et de musc du bois coupé est resté profondément gravé dans ma mémoire. Le chêne continue à vivre avec une note poivrée dans ce parfum. Le parfum porte le nom de la ville de Samarkand, où s'arrêtaient autrefois toutes les caravanes d'épices en route d'Est en Ouest ». Jean-Claude Ellena