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Juan Gil 12 Meses 2013, 150 cl

Numéro d'article : 1095228600

Juan Gil 12 Meses 2013, 150 cl

Le JUAN GIL 12 MESES 2013 est un vin rouge aux parfums de fruits rouges accompagnant parfaitement de la viande et des plats à base de riz. Un magnum vous offrira des moments de partage encore plus intenses.

CHF 49.90 au lieu de  CHF 3.35 / 100 ml


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Details
  • PAYS DE FABRICATION :

    Espagne 
  • RÉGION:

    Jumilla 
  • TYPE DE RAISON/ DE CÉPAGE:

    Monastrell 
  • VITICULTEUR / PRODUCTEUR:

    Bodegas Juan Gil 
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE :

    14-17°C 
  • S'ACCORDE AVEC (FOOD):

    Terrine de gibier, steak, rôti, viande grillée, canard, risotto aux champignons, gratin et fromage à pâte dure. 
  • NOTES DE DÉGUSTATION:

    Une robe jeune et sombre couleur rouge cerise. Un nez expressif avec des notes de fruits rouges mûrs, de pruneau, de cannelle, de fleurs et un subtil parfum de bois de cèdre. En bouche il développe une belle puissance accompagnée de tanins secs et de douces notes fruitées. Une finale persistante avec des notes épicées évoquant l’encens et une émergence de fruits rouges. 
  • CONCERNANT LES PRODUCTEURS :

    Juan Gil fait partie des viticulteurs attachant une attention toute particulière à la qualité. Récemment, il a repris l’exploitation de la BODEGAS JUAN GIL et pensé chaque détail avec minutie. Rien n'est laissé au hasard, la moindre étape est gérée à l’aide d’outils informatiques performants. Le monastrell ou mourvèdre en français, le cépage le plus répandu à Jumilla, est cultivé sur 120 hectares. Les ceps en partie non-greffés ont près d’un demi-siècle et ne bénéficient d’aucune forme d’irrigation. Le sol est rocailleux, calcaire et pauvre en substances organiques. De ce fait le rendement par cep est d’à peine un kilo. Les vins produits sont puissants, leur robe est sombre, les arômes fruités et épicés. La macération se fait dans de petites cuves en acier, puis les vins sont élevés pendant une année dans des barriques de chênes français. Un excellent vin de garde! 
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE :

    14-17°C 

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Détails du produit

Description

Le JUAN GIL 12 MESES 2013 est un vin rouge aux parfums de fruits rouges accompagnant parfaitement de la viande et des plats à base de riz. Un magnum vous offrira des moments de partage encore plus intenses.

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