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Couteau à jambon SHUN brun clair
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KAI Couteau à jambon SHUN brun clair

CHF 249.00

Couleur: brun clair

Taille: 37.1cm x 1.8mm x 3.1cm

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Description

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    Numéro d'article: 27237230
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    Le couteau à jambon SHUN est composé d'acier damassé 32 couches VG-10. Ce dernier est non seulement anti-corrosif, mais il confère à la lame la bonne combinaison. La lame obtient ainsi une dureté d'environ 61 HRC. L'aiguisage lisse bilatéral vous permettra de couper le jambon fin.
    De mise pour le poisson, les légumes et les fruits. Le poisson peut être fileté, les légumes émincés et les grands fruits découpés.

    Le couteau KAI possède un manche de 12,2 cm de longueur en bois de pakka et résine. Le SHUN CLASSIC obtient son parfait maintien grâce à sa forme de châtaigne caractéristique des couteaux japonais. Le manche combine ainsi élégamment le toucher du bois et la durabilité du plastique. Ceci se ressent particulièrement en matière de résistance et d'humidité. Le maniement du couteau et son équilibre sont stabilisés grâce à sa continuité.
    Conseillé pour les droitiers.

    Bref, ce couteau est une symbiose classique alliant qualité, fonctionnalité et élégance.
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    Équipement: est inoxydable, avec soie
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    Sujet à thème: poisson, fruits, viande, légumes
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    longueur de lame: 23 cm
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    aiguisé de manière lisse
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    Fabriqué au Japon

Entretien

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    Nettoyer immediatement après utilisation à l´eau chaude avec un linge humide et un peu de produit vaisselle. Essuyer avec soin.

Matière

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    Matériau de lame: acier damassé
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    Matériau du manche: bois

Masse

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    Longueur: 37.1 cm
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    Largeur: 1.8 mm
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    La taille: 3.1 cm
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