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KAI Couteau d'office truffe

CHF 179.00

couleur: truffe

taille: 9cm

Quantité: 1

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Description

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    Numéro d'article: 1018143800
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    KAI a élaboré des couteaux composés de 32 couches d´acier damassé inoxydable pour la série Shun Premier Tim Mälzer. Les lames sont pourvues d´une surface martelée à la main, technique appelée Tsuchime au Japon ; celle-ci favorise une esthétique intemporelle ainsi qu´un tranchant défiant tout concurrence. Les lames possèdes un cœur massif en acier VG MAX d´une dureté de 61±1 HRC.

    La série Shun Premier Tim Mälzer propose du couteau à pain au couteau santoku des outils professionnels mettant la barre haute en matière de fonctionnalité et de design intemporel.
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    Équipement: avec protège-lames, est inoxydable
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    Sujet à thème: fruits, légumes
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    aiguisé de manière lisse
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    Fabriqué en Suisse

Entretien

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    Lavage à la main

Matière

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    Matériau de lame: acier damassé
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    Matériau du manche: bois

Dimensions

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    Longueur: 9 cm
KAI
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