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Couteau d'office de Kai

CHF 179.90

Numéro d'article: 1018143800

COULEUR: truffe

TAILLE: 9 CM

  • 9 cm

Quantité: 1

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Description
  • zone d´utilisation: fruits, légumes
  • KAI a élaboré des couteaux composés de 32 couches d´acier damassé inoxydable pour la série Shun Premier Tim Mälzer. Les lames sont pourvues d´une surface martelée à la main, technique appelée Tsuchime au Japon ; celle-ci favorise une esthétique intemporelle ainsi qu´un tranchant défiant tout concurrence. Les lames possèdes un cœur massif en acier VG MAX d´une dureté de 61±1 HRC.

    La série Shun Premier Tim Mälzer propose du couteau à pain au couteau santoku des outils professionnels mettant la barre haute en matière de fonctionnalité et de design intemporel.
  • aiguisé de manière lisse
  • Fabriqué au Japon
Matière
  • inoxydable
  • Poignée haut de gamme en bois
  • Lame composée d´acier damassé ultra coupant
Entretien
  • Lavage à la main
  • à protège-lame

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