Petit couteau d'office DM-0700 de la série SHUN CLASSIC du label KAI. Il est composé de 32 couches d'acier anti-corrosif VG-10 et d'acier VG-MAX autour de son noyau. Sa lame de 9 cm de longueur est anoblie de nervures damassées selon un procédé spécial. Sa lame séduit par sa dureté d'environ 61 HRC ainsi que par son aiguisage symétrique. Épluchez, émincez, dénoyautez les fruits et légumes grâce au couteau d'office SHUN.
Le couteau KAI possède un manche de 10,4 cm de longueur en bois d'érable doté de résine. Le SHUN CLASSIC obtient ses propriétés antidérapantes grâce à son manche en forme de châtaigne typique des couteaux japonais. Le manche combine élégamment le toucher du bois et la durabilité du plastique. Ce dernier s'avère ainsi plus solide et résiste davantage à l'humidité. La ligne du couteau et son équilibre sont garantis grâce à sa soie continue. Conseillé pour les droitiers.
Bref, ce couteau est une symbiose classique alliant qualité, fonctionnalité et élégance.
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Équipement: est inoxydable, avec soie
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Sujet à thème: fruits, légumes
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à boîte cadeau
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longueur de lame: 9 cm
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aiguisé de manière lisse
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Fabriqué au Japon
Entretien
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Nettoyer immediatement après utilisation à l´eau chaude avec un linge humide et un peu de produit vaisselle. Essuyer avec soin.