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Couteau santoku SHUN Noir de Kai

CHF 309.00

Numéro d'article: 30896772739

COULEUR: noir

TAILLE:

  • 30.2 cm

Quantité: 1

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Description
  • Longueur de lame: 19 cm
  • particulièrement adapté aux légumes
  • Le couteau universel typiquement japonais DM-0717 du label KAI issu de la série SHUN est composé de 32 couches d'acier anti-corrosif. La lame a été anoblie selon un procédé spécial avec une masure damassée. Sa lame séduit par une dureté de 61±1 HRC ainsi que d'un aiguisage convexe bilatéral. Avec un rodage manuel, vous pourrez effectuer sans gros effort des travaux de coupe.

    Le couteau KAI possède un manche de 12,2 cm de longueur an bois de pakka laminé en forme de châtaigne caractéristique des couteaux japonais. Le manche possède un toucher similaire à celui du bois, allié à la durabilité du plastique.
  • aiguisé de manière lisse
  • à boîte cadeau
Matière
  • Fabriqué en plastique
  • Poignée haut de gamme en bois
  • Lame composée d´acier damassé
Entretien
  • Nettoyer immediatement après utilisation à l´eau chaude avec un linge humide et un peu de produit vaisselle. Essuyer avec soin.

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