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Couteau santoku SHUN CLASSIC Brun clair de Kai

CHF 249.00

Numéro d'article: BP27237222804

COULEUR: brun clair

TAILLE:

  • 30.8cm x 2.4mm x 4.5cm

Quantité: 1

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Description
  • Longueur de lame: 18 cm
  • Couteau santoku classique japonais DM-0702 issu de la série SHUN CLASSIC du label KAI. Il est composé de 32 couches d'acier anti-corrosif autour de son noyau. Sa lame de 18 cm de longueur est anoblie de nervures damassées selon un procédé spécial. Sa lame séduit par sa dureté d'environ 61 HRC ainsi que son aiguisage manuel bilatéral.
    Coupez ainsi vos aliments sans effort ni fatigue.

    Le couteau KAI possède un manche de 12,2 cm de longueur en bois d'érable doté de résine. Le SHUN CLASSIC obtient ses propriétés antidérapantes grâce à son manche en forme de châtaigne typique des couteaux japonais. Le manche combine élégamment le toucher du bois et la durabilité du plastique. Ce dernier s'avère ainsi plus solide et résiste davantage à l'humidité. La ligne du couteau et son équilibre sont garantis grâce à sa soie continue.
  • zone d´utilisation: poisson, viande, légumes
  • aiguisé de manière lisse
Matière
  • résistant à la corrosion
  • Poignée haut de gamme en bois d'érable
  • Lame composée d´acier damassé
Entretien
  • Nettoyer immediatement après utilisation à l´eau chaude avec un linge humide et un peu de produit vaisselle. Essuyer avec soin.
Masse
  • Largeur: 2.4 mm
  • Longueur: 30.8 cm
  • Hauteur: 4.5 cm

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  • Renvoi gratuit, articles réduits inclus

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