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  7. Série de couteaux SHUN de Kai

Série de couteaux SHUN de Kai
Série de couteaux SHUN de Kai

KAI

Série de couteaux SHUN de Kai

Couteau santoku SHUN CLASSIC

Couteau santoku SHUN CLASSIC

CHF 249.00
Couleur: brun clair
Taille: 30.8 cm

30.8 cm

Quantité: 1
-
1
+
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Lot de couteaux SHUN

Lot de couteaux SHUN

CHF 289.00
Couleur: black stoned
Taille: 19.5-25.5 cm

19.5-25.5 cm

Quantité: 1
-
1
+
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Lot de couteaux SHUN

Lot de couteaux SHUN

CHF 547.00
Couleur: black stoned
Taille: 19.5-31 cm

19.5-31 cm

Quantité: 1
-
1
+
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Couteau santoku SHUN-SERIE

Couteau santoku SHUN-SERIE

CHF 259.00
Taille: 18 cm

18 cm

Quantité: 1
-
1
+
Article bientôt à nouveau disponible
Lot de couteaux SHUN

Lot de couteaux SHUN

CHF 418.00
Couleur: black stoned
Taille: 20.5-31 cm

20.5-31 cm

Quantité: 1
-
1
+
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Couteau à découper SHUN

Couteau à découper SHUN

CHF 249.00
Couleur: black stoned
Taille: 30.2cm x 3.5cm

30.2cm x 3.5cm

Quantité: 1
-
1
+
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Fourchette à viande SHUN-SERIE

Fourchette à viande SHUN-SERIE

CHF 249.00
Couleur: argentée
Taille: 28 cm

28 cm

Quantité: 1
-
1
+
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Feuille SHUN

Feuille SHUN

CHF 229.00
Couleur: black stoned
Taille: 29.7 cm

29.7 cm

Quantité: 1
-
1
+
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Couverts à trancher SHUN

Couverts à trancher SHUN

CHF 478.00
Couleur: black stoned
Taille: 16.5-20 cm

16.5-20 cm

Quantité: 1
-
1
+
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Pierre à aiguiser biface SHUN

Pierre à aiguiser biface SHUN

CHF 89.90
Taille: 15.5cm x 8cm x 4.5cm

15.5cm x 8cm x 4.5cm

Quantité: 1
-
1
+
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Couteau de cuisine SHUN-SERIE

Couteau de cuisine SHUN-SERIE

CHF 229.00
Couleur: black stoned
Taille: 15 cm

15 cm

Quantité: 1
-
1
+
Article bientôt à nouveau disponible
Couteau à désosser SHUN

Couteau à désosser SHUN

CHF 199.00
Couleur: black stoned
Taille: 27.2cm x 2.5cm

27.2cm x 2.5cm

Quantité: 1
-
1
+
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Fourchette à steak SHUN

Fourchette à steak SHUN

CHF 238.00CHF 166.60
Couleur: black stoned
Taille: 10 cm

10 cm

Quantité: 1
-
1
+
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Couteau à légumes SHUN

Couteau à légumes SHUN

CHF 139.00
Couleur: black stoned
Taille: 19.4cm x 2.1cm

19.4cm x 2.1cm

Quantité: 1
-
1
+
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Couteau santoku en acier damassé SHUN-SERIE

Couteau santoku en acier damassé SHUN-SERIE

CHF 229.00
Taille: 14 cm

14 cm

Quantité: 1
-
1
+
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Couteau nakiri SHUN-SERIE

Couteau nakiri SHUN-SERIE

CHF 269.00
Taille: 16.5 cm

16.5 cm

Quantité: 1
-
1
+
Article bientôt à nouveau disponible
Couteau à steak SHUN

Couteau à steak SHUN

CHF 149.00
Couleur: black stoned
Taille: 22.4cm x 2cm

22.4cm x 2cm

Quantité: 1
-
1
+
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Aide à aiguisage PIERRE

Aide à aiguisage PIERRE

CHF 9.90
Quantité: 1
-
1
+
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Couteau de chef SHUN

Couteau de chef SHUN

CHF 269.00
Couleur: black stoned
Taille: 32.2cm x 4.3cm

32.2cm x 4.3cm

Quantité: 1
-
1
+
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Couteau à trancher SHUN

Couteau à trancher SHUN

CHF 229.00
Couleur: black stoned
Taille: 32.2cm x 2.7cm

32.2cm x 2.7cm

Quantité: 1
-
1
+
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Couteau universel SHUN

Couteau universel SHUN

CHF 159.00
Couleur: black stoned
Taille: 15 cm

15 cm

Quantité: 1
-
1
+
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Couteau de chef SHUN

Couteau de chef SHUN

CHF 289.00
Couleur: black stoned
Taille: 37.7cm x 5.1cm

37.7cm x 5.1cm

Quantité: 1
-
1
+
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Lot de couverts à steak SHUN

Lot de couverts à steak SHUN

CHF 317.00
Couleur: black stoned
Taille: 30cm x 10.5cm x 2.6cm

30cm x 10.5cm x 2.6cm

Quantité: 1
-
1
+
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Couteau à jambon SHUN

Couteau à jambon SHUN

CHF 249.00
Couleur: brun clair
Taille: 37.1cm x 1.8mm x 3.1cm

37.1cm x 1.8mm x 3.1cm

Quantité: 1
-
1
+
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Couteau éplucheur SHUN

Couteau éplucheur SHUN

CHF 139.00
Couleur: black stoned
Taille: 16.4cm x 1.8cm

16.4cm x 1.8cm

Quantité: 1
-
1
+
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Couteau à pain SHUN

Couteau à pain SHUN

CHF 269.00
DEFAULT
Taille: 37cm x 2mm x 3cm

37cm x 2mm x 3cm

Quantité: 1
-
1
+
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Éminceur SHUN

Éminceur SHUN

CHF 269.00
DEFAULT
Taille: 33.8cm x 2.5mm x 4.3cm

33.8cm x 2.5mm x 4.3cm

Quantité: 1
-
1
+
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Couteau santoku SHUN

Couteau santoku SHUN

CHF 309.00
Couleur: noir
Taille: 30.2 cm

30.2 cm

Quantité: 1
-
1
+
Article bientôt à nouveau disponible
Couteau d'office SHUN

Couteau d'office SHUN

CHF 139.00
Couleur: black stoned
Taille: 20.1cm x 1.8mm x 1.8cm

20.1cm x 1.8mm x 1.8cm

Quantité: 1
-
1
+
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Couteau universel SHUN

Couteau universel SHUN

CHF
Couleur: black stoned
Taille: 25.4cm x 2.8cm

25.4cm x 2.8cm

Quantité: 1
-
1
+
Article malheureusement épuisé
4 Couteaux SHUN SERIE

4 Couteaux SHUN SERIE

CHF 599.00
Quantité: 1
-
1
+
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Panoplie affûteuse de couteaux électrique et unité de polissage

Panoplie affûteuse de couteaux électrique et unité de polissage

CHF 139.00
Couleur: black stoned
Taille: 13.8cm x 11.1cm x 10.5cm

13.8cm x 11.1cm x 10.5cm

Quantité: 1
-
1
+
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Couteau à découper SHUN

Couteau à découper SHUN

CHF 229.00
Couleur: black stoned
Taille: 42.2cm x 2.2cm

42.2cm x 2.2cm

Quantité: 1
-
1
+
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Couteau universel SHUN

Couteau universel SHUN

CHF
Couleur: black stoned
Taille: 20.4cm x 2cm

20.4cm x 2cm

Quantité: 1
-
1
+
Article malheureusement épuisé
Couteau à découper SHUN

Couteau à découper SHUN

CHF 259.00
Couleur: black stoned
Taille: 31.2cm x 3.1cm

31.2cm x 3.1cm

Quantité: 1
-
1
+
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Couteau de chef SHUN

Couteau de chef SHUN

CHF 269.00
Couleur: black stoned
Taille: 32.2cm x 4.3cm

32.2cm x 4.3cm

Quantité: 1
-
1
+
Article bientôt à nouveau disponible

Description de la série

La série Kai Shun est le classique de la gamme professionnelle du label japonais Kai. Ces couteaux possèdent toutes les caractéristiques du couteau damassé moderne. Leur matériau intérieur est composé d´acier V-Gold-10 d´une dureté de 61±1 HRC. Ce matériau peut être très finement aiguisé et dure longtemps. Le noyau est enveloppé d´acier damassé composé de 32 couches, également inoxydable. L´aiguisage légèrement convexe permet d´amoindrir les frottements au niveau de la lame. L´aiguisage est effectué manuellement. Le manche des couteaux Kai Shun est composé de bois de Pakka noir très solide. Sa coupe transversale révèle sa forme de châtaigne caractéristique épousant très agréablement le pli de la main.

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