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Série de couteaux „Shun“ par Kai

Série de couteaux „Shun“ par Kai

Tous les articles de la série

Tous les articles (16)

Couteau santoku SHUN-SERIE

Couteau santoku SHUN-SERIE

Kai
CHF 249.90
Couleur:
  • DEFAULT
Taille: 16 cm
  • 16 cm
Quantité:
Couteau à jambon SHUN-SERIE

Couteau à jambon SHUN-SERIE

Kai
CHF 249.90
Couleur:
  • DEFAULT
Taille: DEFAULT
  • DEFAULT
Quantité:
Couteau santoku SHUN-SERIE

Couteau santoku SHUN-SERIE

Kai
CHF 259.90
Couleur:
  • DEFAULT
Taille: 18 cm
  • 18 cm
Quantité:
Couteau à pain SHUN-SERIE

Couteau à pain SHUN-SERIE

Kai
CHF 269.90
Couleur:
  • DEFAULT
Taille: 22.5 cm
  • 22.5 cm
Quantité:
Fourchette à viande SHUN-SERIE
Online Exclusive

Fourchette à viande SHUN-SERIE

Kai
CHF 249.90
Couleur: argentée
Taille: 28 cm
  • 28 cm
Quantité:
Couteau santoku SHUN-SERIE
Online Exclusive

Couteau santoku SHUN-SERIE

Kai
CHF 309.90
Couleur: noir
Taille: 18 cm
  • 18 cm
Quantité:
Éminceur SHUN-SERIE

Éminceur SHUN-SERIE

Kai
CHF 269.90
Couleur:
  • DEFAULT
Taille: 20 cm
  • 20 cm
Quantité:
Pierre à aiguiser biface céramique SHUN-SERIE

Pierre à aiguiser biface céramique SHUN-SERIE

Kai
CHF 89.90
Couleur:
  • DEFAULT
Taille: 15.5cm x 8cm x 4.5cm
  • 15.5cm x 8cm x 4.5cm
Quantité:

Article bientôt à nouveau disponible.

Couteau d'office SHUN-SERIE

Couteau d'office SHUN-SERIE

Kai
CHF 139.90
Couleur: black stoned
Taille: 8.5 cm
  • 8.5 cm
Quantité:
Couteau de cuisine SHUN-SERIE

Couteau de cuisine SHUN-SERIE

Kai
CHF 229.90
Couleur: black stoned
Taille: 15 cm
  • 15 cm
Quantité:
4 Couteaux SHUN SERIE

4 Couteaux SHUN SERIE

Kai
CHF 599.90
Couleur:
  • DEFAULT
Taille: DEFAULT
  • DEFAULT
Quantité:
Assortiment affûteuse de couteaux électrique et unité de polissage

Assortiment affûteuse de couteaux électrique et unité de polissage

Kai
CHF 139.00
Couleur: black stoned
Taille: DEFAULT
  • DEFAULT
Quantité:

Article bientôt à nouveau disponible.

Couteau nakiri SHUN-SERIE
Last pieces

Couteau nakiri SHUN-SERIE

Kai
CHF 269.90
Couleur:
  • DEFAULT
Taille: 16.5 cm
  • 16.5 cm
Quantité:
Couteau santoku en acier damassé SHUN-SERIE

Couteau santoku en acier damassé SHUN-SERIE

Kai
CHF 229.90
Couleur:
  • DEFAULT
Taille: 14 cm
  • 14 cm
Quantité:
Aide à aiguisage PIERRE
Last pieces

Aide à aiguisage PIERRE

Kai
CHF 9.90
Couleur:
  • DEFAULT
Taille: DEFAULT
  • DEFAULT
Quantité:
Couteau universel
Last pieces

Couteau universel

Kai
CHF 139.90
Couleur: black stoned
Taille: 15 cm
  • 15 cm
Quantité:
Description de la série

La série Kai Shun est le classique de la gamme professionnelle du label japonais Kai. Ces couteaux possèdent toutes les caractéristiques du couteau damassé moderne. Leur matériau intérieur est composé d´acier V-Gold-10 d´une dureté de 61±1 HRC. Ce matériau peut être très finement aiguisé et dure longtemps. Le noyau est enveloppé d´acier damassé composé de 32 couches, également inoxydable. L´aiguisage légèrement convexe permet d´amoindrir les frottements au niveau de la lame. L´aiguisage est effectué manuellement. Le manche des couteaux Kai Shun est composé de bois de Pakka noir très solide. Sa coupe transversale révèle sa forme de châtaigne caractéristique épousant très agréablement le pli de la main.

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Kai

CHF 139.90

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Couteau à pain SHUN-SERIE

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Kai

CHF 269.90

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Kai

CHF 269.90
Couteau d'office SHUN-SERIE

Couteau d'office SHUN-SERIE

Kai

CHF 139.90

Couteau d'office SHUN-SERIE

Kai

CHF 139.90

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