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Le set de couverts à steak de la collection TIM MÄLZER est composé de 3 éléments :
1 fourchette, 21,5 cm de longueur.
1 couteau à steak pourvu d'une lame de 13 cm en acier damassé doté d'un noyau dur VG 10 et d'une dureté de 61±1 HRC. La longueur totale du couteau est de 23,5 cm.
Les couverts possèdent des manches à la forme ergonomique en bois de pakka (bois à plusieurs couches composé de noyer et de plastique infiltré). Ils sont ainsi une tenue en main particulièrement agréable.