Découvrez ICED - la nouvelle gamme de couteaux de Kuhn Rikon. Les lames en acier inoxydable allemand trempé à la glace sont sensiblement solides et tranchantes. Le bloc à couteaux et les planches à découper assurent un rangement en douceur et une performance optimale. Le couteau Santoku ICED assure une chute facile des aliments coupés grâce à son affûtage en forme de bulbe. Polyvalent, il vous permet de découper, de couper en dés et de hacher des aliments comme le poisson, la viande ou les légumes avec une facilité déconcertante. Profitez des avantages d'un savoir séculaire. En effet, au 19e siècle déjà, les horlogers suisses plaçaient des pièces en acier dans la neige pour rendre les montres plus solides et plus durables. C'est pourquoi nos lames en acier allemand sont chauffées à plus de 1000°C, puis trempées à la glace à moins 120°C. Cela les rend plus durables et plus résistantes à la corrosion. Le manche lesté marque des points avec une prise en main ergonomique et un équilibre optimal. Le revêtement en titane foncé lui confère un aspect élégant. Réjouissez-vous de pouvoir cuisiner pendant des années dans votre cuisine !
Entretien
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Le nettoyage à la main minimise l'émoussement des lames et garantit des années d'utilisation. Il suffit de les nettoyer à l'eau tiède avec un détergent doux et une éponge/un chiffon à vaisselle qui ne raye pas.