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Couteau à découper MANCHE  BOIS D‘OLIVIER
Couteau à découper MANCHE  BOIS D‘OLIVIER

LE CREUSET

Couteau à découper MANCHE BOIS D‘OLIVIER Brun clair

CHF 215.00

Couleur: brun clair

Taille: 34 cm

Quantité: 1

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Description
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    Numéro d'article: 1172535600
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    zone d´utilisation: poisson, viande
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    La lame effilée, longue et fine du couteau à découper permet de retirer facilement la peau des poissons et volailles. Sa lame tranchante découpe la viande en cubes ou en tranches plates et fines sans en rompre les fibres.

    Le magnifique manche en bois est fabriqué à partir de bois d’olivier italien, la veinure du bois est ainsi différente pour chaque couteau. La lame est constituée de 64 couches d’acier de Damas particulièrement résistant à la corrosion protégeant un noyau en acier VG10. Son extrême dureté (61±2 HRC) permet à la lame de conserver durablement son tranchant, dans la mesure où elle est bien entretenue.

    Les finitions au niveau de la lame font particulièrement bien ressortir le beau motif damassé. En y ajoutant une veinure du bois individuelle au niveau du manche en bois d’olivier, on obtient ainsi un couteau unique et reconnaissable.
  • -
    aiguisé de manière lisse
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    à boîte cadeau
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    Couteau à manche creux
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    Fabriqué en Allemagne
Matière
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    résistant à la corrosion
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    Poignée haut de gamme en bois
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    Lame composée d´acier damassé
Entretien
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    Nettoyer immediatement après utilisation à l´eau chaude avec un linge humide et un peu de produit vaisselle. Essuyer avec soin.
Masse
  • -
    Longueur de lame: 21.5 cm
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