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Cuisiniers pros comme amateurs ne jurent que par notre poêle à frire. En effet, l’émail noir mat permet un caramel inégalé à ce jour. Cette poêle fonctionnelle peut servir sur le feu comme dans le four, avec ou sans fonction gril, chose la rendant polyvalente et parfaitement de mise pour tous les plats sensés devenir croustillants. Un véritable passe-partout ! De mise au four, sur le feu, l’induction ou le four à fonction gril. La fonte emmagasine très bien la chaleur pour une cuisson régulière. Vos délicieuses créations demeureront plus durablement au chaud sur la table. Une manipulation facile : les poignées élégantes et fonctionnelles permettent un transport en toute sécurité. Petite aide : la poignée opposée permet de transporter la poêle des plaques, vers le four ou la table. Verser à la perfection : les becs verseurs sur les côtés permettent de verser en toute simplicité sans faire de gouttes. Pas trop chaud : cuisinez à température régulière, basse à moyenne, afin de ménager la fonte et d’obtenir de délicieux résultats. Vieillit avec grâce : l’intérieur émaillé développe au fil du temps une patine naturelle se comportant semblablement à une surface antiadhésive. La surface possède en outre d’excellentes propriétés permettant aux aliments de se détacher facilement. Ne nettoyez le produit qu’à l’eau afin que la patine puisse se former.