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Le Rouge de Rouges

Numéro d'article: 1075799100

CHF 29.90

Taille: 75 cl

  • 75 cl

Quantité: 1

Description
  • Produit par Philippe Gex
  • Produit en Suisse
  • De Vaud
  • Type de raison/ de cépage: Gamaret, Diolinoir, Merlot, Pinot Noir
  • Vin juteux & équilibré
  • À servir avec: Charcuterie, grillades, volailles, Ragoûts/potées, viandes rouges
  • Servir à 15 – 17 °C
  • Contient 13,5% d´alcool
  • Le vin d’Yvorne LE ROUGE DE ROUGE est le fruit d’un superbe assemblage de gamaret, de diolinoir, de merlot et de pinot noir vieilli en fûts de chêne.
Conseils dégustation
  • Il renferme des arômes séduisants de cerises et de mûres et un boisé parfaitement intégré. La merveilleuse douceur fruitée s’associe parfaitement aux nombreux tanins souples. Une caractéristique qui confère à ce vin une fraîcheur salutaire. Dense et doté d’un corps imposant, ce vin se termine sur une agréable longueur. Il présente tous les éléments nécessaires pour profiter d’une longue garde en bouteille.
À propos du producteur
  • Philippe Gex a repris le domaine de La Pierre Latine il y a près de trois décennies. Depuis, il n’a cessé de développer l’exploitation pour en faire l’un des meilleurs domaines de référence de la région. Les vignes de ce viticulteur passionné sont cultivées à Yvorne et à Aigle. Les différents cépages sont ensuite vinifiés dans des cuves en acier, dans des fûts ou dans des amphores en argile et en béton. Il attache une grande importance au chasselas qu’il décline d’ailleurs en deux variétés: une version traditionnelle et une version élevée dans de grandes amphores ovoïdes.

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