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Legón Crianza

Numéro d'article: 1064766000

CHF 19.90

Taille: 75 cl

  • 75 cl

Quantité: 1

Description
  • Producteur Bodegas Vina Vilano
  • Produit en Espagne
  • De la Ribera Del Duero
  • Composé de Tempranillo
  • Vin complexe & élégant
  • Évalué par Tanzer 89/100
  • À servir avec: gibier, Plats mijotés, Ragoûts/potées
  • Servir à 16 – 18 °C
  • Contient 14% d´alcool
  • Il est de notoriété publique que le Domaine Ribera del Duero produit d’excellents vins. Ce vin rouge saura séduire les derniers sceptiques.
Conseils dégustation
  • Au nez, des notes épicées et un bel équilibre. Des arômes boisés particulièrement bien intégrés et une saveur de fruits arrivés à maturité. Le LEGÓN CRIANZA possède une belle structure tannique et une longue finale.
À propos du producteur
  • La coopérative Bodegas Vina Vilano est relativement petite par rapport aux standards espagnols. Elle a été créée en 1957; chaque année 2 milles tonnes de raisins sont récoltés sur les 300 hectares du Domaine. Bodegas Vina Vilano se différencie des autres coopératives, plus grandes et pas toujours réputées pour leur qualité, par un positionnement cohérent dans le haut de gamme. Le potentiel de Vina Vilano réside très clairement dans les vignobles de ses membres. Certains domaines vieux de 100 ans ont été cultivés par les grands-parents des membres actuels. Le Tinta Fina, c'est ainsi qu'est appelé ici le Tempranillo, est le cépage de Ribera del Duero. Les conditions sont à la fois idéales et rudes, un climat continental rigoureux à méditerranéen avec des étés très chauds et secs, et des hivers très froids, un sols calcaire et pierreux avec peu de matière organique. La région de Ribera se situe à une altitude entre 700 et 800 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui est un facteur de qualité supplémentaire. A cette altitude les raisins mûrissent plus tardivement; ce qui signifie que les dernières semaines importantes de la maturité du raisin ne sont plus aussi caniculaires que dans les domaines situés plus au sud. Il en résulte un meilleur développement au niveau de la couleur et des tannins des grains de raisins, et un taux de sucre pas trop élevé. Les vins sont ainsi très bien structurés, ils présentent une couleur dense et une fraîcheur de fruit. En règle générale ils n'ont pas un taux d'alcool très élevé.

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