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Gâteaux extraordinaires 100% chocolat de MARABOUT

CHF 42.90

Numéro d'article: 1184584400

Quantité: 1

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Description
  • avec illustrations
  • Pâtisserie
  • Fêtes d'anniversaire, fêtes de famille, goûter, toutes les occasions sont bonnes pour réaliser un gâteau au chocolat ! Pour changer du classique fondant ou du brownie, découvrez des recettes originales à réaliser avec toutes les tablettes de chocolat Nestlé Dessert. 6 recettes de base de gâteaux à décliner selon vos envies, en version nature ou au chocolat : pâte à cake, génoise, chiffon cake, quatre-quarts, muffins, gâteau au yaourt.
    7 recettes de base pour décorer et agrémenter vos gâteaux : pâte à sucre maison, pâte d'amandes maison, ganache au chocolat, mousse au chocolat, crème au beurre au chocolat, glaçage au chocolat, crème pâtissière au chocolat. 29 recettes de gâteaux extraordinaires en pas à pas illustrés : Marbré caché, Tout choco, Damier, Gravity cake aux bonbons Smarties, Choco-meringue, Religieuse géante, Naked cake choco-pécan, Rainbow cake chocolat praliné, Pièce montée aux truffes.
  • nombre de pages: 183
  • Couverture rigide
  • édition: 1
  • Hachette Pratique, Delphine Amar-Constantini
  • 978-2-01-135664-2
  • En français
  • Fabriqué en Suisse
Masse
  • Largeur: 218 mm
  • Longueur: 278 mm

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