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Pâtes au maïs

Numéro d'article: 1097914200

CHF 5.40

Taille: 250g

  • 250g

Quantité: 1

Description
  • Pâtes
  • PPURA
  • Italie
  • UE-/Non-UE-agriculture
  • De production biologique (IT-BIO-009)
  • Stockage: conserver au frais, à stocker au sec
  • Les pâtes au maïs du label PPURA sont élaborées en Italie selon la tradition artisanale. La pâte est travaillée dans des moules en bronze faits main et déroulés sur des passoires en bois et séchée pendant une trentaine d’heures. On obtient ainsi une masse favorisant le développement des arômes du maïs. Toutes les pâtes au maïs du label PPURA sont produites dans un endroit exempt de gluten et seront ainsi adaptées à l’alimentation sans gluten. Les sauces suivantes sauront mettre ces pâtes particulièrement en valeur : sauces à base de ricotta, fromage, champignons, truffe, viande, gibier ou une sauce tomate méditerranéenne.
Ingrédients
  • Farine de mais* 80%, farine de riz*, eau (*tous issus de l'agriculture biologique)
  • Ce produit est sans gluten

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